材料（２人分）
- 豚ばら肉
- ２００ｇ
- キャベツ
- ３枚
- 青ねぎ
- １本
- 片栗粉
- 適量
- ★水
- １８０ｃｃ
- ★ウエイパー
- 小さじ１
- ★醤油
- 大さじ１
- ★オイスターソース
- 大さじ１
- ★酒
- 大さじ１
- ★酢
- 大さじ１
- ごま油
- 適量
作り方
-
- 1
- キャベツは食べやすい大きさに切っておく。 豚肉に片栗粉をまぶしておく。 青ねぎは小口切りに。
-
- 2
- フライパンに★の調味料を煮立たせ、キャベツ、豚肉を入れて 火が通るまで煮る。 とろみがついてきたら ゴマ油をまわしかける。
-
- 3
- 最後に青ねぎを入れて、さっと火を通したら出来上がり。 ご飯の上にかけて 丼に♪
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