豚肉と小松菜のあんかけレシピ・作り方

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約10分
300円前後

小松菜を頂いたので★

材料（２人分）

小松菜: １束

豚ばら肉: ６０ｇ

えのき: １袋

★めんつゆ(３倍): 大さじ２

★酒: 大さじ１

水溶き片栗粉: 適量

作り方

1

小松菜は食べやすい大きさに切っておく。　フライパンにごま油(分量外)を熱して　豚肉を炒める。
2

火が通ったら、えのき、小松菜も入れて　一緒に炒める。　めんつゆ、酒を加えて　軽く炒め、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

小松菜をいただいたので

公開日：2011/11/30

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関連情報

カテゴリ: 小松菜

料理名: 豚肉と小松菜のあんかけ

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