簡単!! 長いものおかか梅和え♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 長いも ２００ｇ
- 梅干し 中３～４ヶ
- かつお節 １袋
作り方
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1
梅干しは種を取って刻んでおく。
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2
長いもは皮を剥いて適当にカットして袋に入れて、めん棒で叩いて粗めに潰す。
●袋が破れやすいので注意!!
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3
刻んだ梅と混ぜて、おかかを入れて和える。
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4
あとは口を縛って、袋の端をカットしたらそのまま器に絞りだせば簡単に盛り付けが出来ます!!
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5
器に盛りつけて完成!!
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関連情報
- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 長いものおかか梅和え
saru-bobo
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Apple98442012/02/01 23:04
粗めにクラッシュしました。
梅と鰹節のダブルの旨味で名脇役の一皿ですね。
ごちそうさまです♪
レシピへのコメント
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