リメイク!! ひじき煮＆豆腐の照り焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆腐をペーパーに包み、耐熱皿に乗せて電子レンジ６００Ｗで２～３分加熱し、重しをして水切りをする。

   

2. 2 調味料Ａを混ぜておく。

   

3. 3 ボウルに豆腐を入れてマッシャーで潰し、汁気を切ったひじきの煮物と片栗粉を入れて良く混ぜる。

   

4. 4 好きな大きさに丸める。

   

5. 5 フライパンに油を敷き、両面きつね色に焼いていく。

   

6. 6 いったん取り出し、火を消してから調味料Ａを入れて少し煮詰める。

   

7. 7 白ゴマと豆腐を入れてタレと良く絡めれば完成!!

   

8. 8 ●今回はお弁当用に少し小さめで作りました!!
   充分メインのおかずになります!!