なんちゃって豆乳ブルーベリーチーズ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに材料を入れて良く混ぜる。（砂糖が溶けにくいので良く混ぜて下さい）
   
   ※少しとろっとしてきます。

   

2. 2 ボウル→ザル→キッチンペーパーを１枚重ねて材料を静かに流し、冷蔵庫に入れる。
   ※ボウルに液体がたまるので、捨てずに残しておく!!

   

3. 3 冷蔵庫に入れて２時間位すると表面が固まってくるので、ペーパーを丸く絞って冷やすとキレイに固まります。
   ※破れやすいので優しく!!

   

4. 4 ５時間位置くと、なんちゃってチーズの完成!!
   
   ※約１００ｇのチーズができます。

   

5. 5 【今回使った黒酢はこちら↓】
   
   ●黒酢だけでも固まりますが、レモン汁を入れた方が味がはっきりします!!

   

6. 6 ●分離した液体は、ブルーベリージュースになります♪
   黒酢も入っているので健康にも良いですょ!!

   

7. 7 パンにつけたり、ディップにしたり、そのまま食べてもクリーミーなので美味しいです♪

   

8. 8 クラッカーに乗せてもオシャレです!!
   
   ●レシピID：1740003402

   

9. 9 【ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰの豆乳ﾚｱﾁｰｽﾞｹｰｷ風♪】
   
   ●レシピID：1740003408

   

10. 10 レモン汁で作る豆乳チーズも紹介してます!!
    
    ●レシピID:1740002944