超簡単!! 絶品うめきゅ~♪ レシピ・作り方
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材料(1~2人分)
作り方
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1
梅干しは種を取って、刻んでペースト状にする。
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2
きゅうりはヘタを取って、両手で押しつけてひび割れが入る様に潰して、一口サイズにカットする。
●麺棒で叩いてもOK!! -
3
割れた間に梅を挟んで、器に盛り、ちぎった海苔をかけて完成!!
●梅はたっぷり入れるのがオススメです♪
きっかけ
お店の料理を参考に・・・
おいしくなるコツ
●出来るだけ新鮮なきゅうりを使って下さい!! (よりシャキシャキ感が増します♪) ●きゅうりの潰しすぎには注意!!
- レシピID:1740003185
- 公開日:2011/10/06
関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- うめきゅう
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つくったよレポート(1件)
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leopoo2011/10/12 20:12おつまみにピッタリです~!あっという間に、美味しい一品が出来るのも嬉しいです。ご馳走様でした!
きゅうりのシャキシャキ感&梅の酸っぱさが絶品です!!
おつまみや、あと1品って時にちゃちゃっと作れますょ♡