簡単で美味しいブルーベリージャム♪ レシピ・作り方
材料（約１０人分）
- ブルーベリー ３００ｇ
- 甜菜糖 １００ｇ
- レモン汁 大さじ２
作り方
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1
ブルーベリーを洗って水気を取ってから、鍋に入れてレモン汁を入れたら中火で火にかける。
※冷凍していた場合はそのまま入れて火にかけます。
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2
２～３分するとブルーベリーから汁が出てきます。
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3
汁がひたひたになったら甜菜糖を投入。
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4
途中アクが出てきたら、取り除き、中火で８～１０分混ぜながら煮詰める。
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5
とろみが出てきたら完成!!
※熱湯消毒した瓶等に移して、粗熱がとれたら冷蔵庫で保存。
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6
トーストやプリン・ケーキなどのトッピングに最適です♪
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- カテゴリ
- ブルーベリージャム
- 料理名
- ブルーベリージャム
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是非♡覗いてみて下さいッッ!(^^)!
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