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【超簡単】すぐに完成するキムチうどん レシピ・作り方
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akiko☆luck
キムチは賞味期限が切れた残り物でもおいしく出来ます。
材料(1人分)
うどん
1玉
キムチ
100g
たまご
1個
にんにく
1かけら
すりゴマ
大さじ2杯
ゴマ油
大さじ1杯
水
2カップ
鶏がらスープの素
小さじ2杯
作り方
1
お鍋に水と鶏がらスープを入れて沸騰させます。
2
すりおろしたにんにく、すりゴマ、キムチ、ごま油を鍋に入れます。
3
うどんを入れて煮込みます。最後にたまごを入れてとじたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
市販のキムチを漬け汁ごと入れると味に深みが増します。おいしいキムチを使ってくださいね。
きっかけ
残っていたキムチを沢山使えるレシピとして考えました。
公開日:2011/05/08
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関連キーワード
簡単
キムチ
うどん
夜食
料理名
キムチうどん
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akiko☆luck
気が向いたときに凝ったものを作り出す気まぐれOLです。
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