ピーマンつくねレシピ・作り方

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材料（２人分）

鶏ひき肉: １００ｇ

ピーマン: ２個

薄力粉: 適宜

★卵: 1/２個

★生姜: 少々

★醤油: 小１/２

★酒: 小１

★片栗粉: 大１/２

◎醤油・みりん: 各大２・５

◎砂糖: 大１/２

作り方

1

ピーマンはへたをとり、輪切り
2

ひき肉に★をいれ、こねる
3

ピーマンに薄力粉をまぶし、ひき肉を詰める
4

油を熱し、焼く→◎をいれ煮絡める

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ピーマンもおいしくたべれる！

公開日：2011/05/06

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関連情報

カテゴリ: その他のひき肉

料理名: ピーマンつくね

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