鶏つくね☆ レシピ・作り方

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卵黄につけて食べてもうまし！

材料（２人分）

鶏ひき肉: ２００ｇ

長ネギ: １/２本

しょうが: 小１

★パン粉: １/４カップ

★片栗粉: 大1/２

★塩・コショウ: 少々

◎醤油・酒・みりん: 各１弱

サラダ油: 小２

白ゴマ: お好み

作り方

1

ネギはみじん切りにする
2

ひき肉に★を混ぜ、楕円に丸める
3

サラダ油を熱し、焼く→◎を加え煮絡める
4

竹くしを刺し、ゴマを振る

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

居酒屋気分！

公開日：2011/05/05

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関連情報

カテゴリ: その他の鶏肉

料理名: 鶏つくね☆

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