厚揚げソテー&きのこソース レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
オイルを引いたフライパンに
８個に切った厚揚げを並べて
中火でかりっと焼きます。
-
2
出汁つゆとみりん、水を煮立たせて、ひらたけとグリンピースの入ったソースを作ります。
-
3
２が煮立ったら、２倍くらいの水で溶いた片栗をいれて、とろみをつけます。
お皿に厚揚げとソースを盛り、熱い内にいただきます。
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- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 厚揚げソテー
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