もう一品かんたん卯の花 レシピ・作り方

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あと一品と思って、冷凍室にあるものを入れて作ったら、あっという間に出来ました。

材料（２～４人分）

おから
１２０ｇ
小松菜（ゆでて切って冷凍したもの）
１本分くらい
ひらたけ（そのまま冷凍したもの）
１/2株くらい
剥き枝豆（冷凍）
おおさじ２
桜海老（冷凍）
大匙山１
てんかす（冷凍）
大匙２
水
１００ｍｌ
鰹出汁つゆ
大匙２
昆布白だしつゆ
大匙１/2
味りん風調味料
大匙１

作り方

  1. 1
    小松菜とひらたけと剥き枝豆を冷凍のまま、大匙１の油を引いたフライパンで炒めます。
  2. 2
    そこに、おからと干し海老とてんかすをいれて、くっつかないようかき混ぜて炒めます。
  3. 3
    水と出汁つゆ２種、味りんをいれて、かき混ぜます。
    まんべんなくしっかり火が通ったら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

直ぐに使える材料を探してみました。

公開日：2011/04/19
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カテゴリ
おから
料理名
卯の花

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