さっぱり♪牛のしぐれかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛スライス 200ｇ
- 大根おろし 1カップ
- お酢 大匙3
- 醤油 大匙1
- 長ネギ 4/1
- 塩・胡椒 少々
作り方
- 1 牛肉を一口大に、長ネギは輪切りに切り、大根おろしを作ります
- 2 大根おろしに長ネギをいれ、お酢と醤油を入れます
- 3 フライパンで牛肉を炒め、軽く塩・コショウで味を付けます
- 4 小鍋に２を入れ、沸騰したら、焼きあがったお肉をお皿に盛り、上からかけて完成！
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 牛肉のしぐれかけ
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