きのことチンゲン菜のオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜は一口大にに切り
   ナスは斜めに細切りします。

2. 2

   フライパンにサラダ油を多めにしいてナスをしなしなになるまで炒めます。

3. 3

   しめじとチンゲン菜を入れて２分ほど炒めます。

4. 4

   オイスターソースを入れて炒めてから仕上げに卵を割り溶いていれ、水分が飛んだら完成です！