お弁当の一品に！ささみチャップ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ささみのすじを取り、1本を3つくらいにそぎ切りにし、塩コショウ少々で下味をつける。
- 2 小麦粉をささみ全体に薄くまぶしつける。
- 3 熱したフライパンにサラダ油をしき、ささみが重ならないように平たく入れ、中火で蓋をして2.3分焼き、軽く焦げ目がついたら裏返して更に1.2分焼きしっかり火を通す。
- 4 火を止めて、手早くケチャップととんかつソースを加え、予熱で火を通しながら、ささみにまぶしつけるようにかき混ぜ、全体にケチャップソースがからんだら完成。
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- カテゴリ
- かわいいおかず
- 料理名
- ささみのケチャップソテー
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