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♪ネギと鶏もも肉のポン酢炒め♪ レシピ・作り方
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kinakotoume
蒸し焼きにするので、胸肉でも柔らかくなりますよ♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
鶏もも肉又は胸肉
1枚
ネギ
2本~
片栗粉
適量
オリーブオイル
少々
マヨネーズ
大さじ2~
ポン酢
大さじ2~
作り方
1
鶏肉を食べやすい大きさに切り片栗粉をまぶす。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、マヨネーズを溶かす。
3
鶏肉を焼き、両面に焼き色がついたら、ネギを入れふたをして蒸し焼きにする。
4
火が通ったら、ポン酢を絡め出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
マヨネーズの風味が好きな方は、手順4でポン酢と共に少量のマヨネーズを入れて下さい。
きっかけ
ネギをたくさんもらったので
公開日:2010/12/22
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関連情報
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関連キーワード
鶏もも肉
鶏胸肉
ポン酢
マヨネーズ
料理名
鶏もも肉のポン酢炒め
このレシピを作ったユーザ
kinakotoume
つくったよレポート(
1
件)
2010/12/24 06:05
柔らかくて美味しい~♡マヨネーズとポン酢、良い感じですね♪
かわっきん
マヨネーズとポン酢☆合いますよね~♪ 美味しいレポ♪ありがとうございます♪
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