カレー醤油のこんにゃくステーキ♡ レシピ・作り方

カレー醤油のこんにゃくステーキ♡
  • 約15分
  • 300円前後
マッカロン
マッカロン
にんにくとカレー醤油のしっかり味でご飯がすすみます♡
まるでお肉!笑
1人前15kcal程でとってもヘルシーです(^^)

材料(2人分)

  • こんにゃく 2枚
  • 小さじ1
  • にんにくの薄切り 2かけ分
  • ごま油 小さじ3
  • ☆合わせ調味料☆材料
  • カレー粉 小さじ1
  • 醤油・砂糖・みりん 各小さじ4

作り方

  1. 1 こんにゃくは両面に5㎜四方に切り込みを入れ、大きめのサイコロ状に切る。
    ボールに入れ塩をまぶし、5分ほど置いてキッチンペーパーで水気を拭き取る。
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、にんにくを入れ香ばしく焼けたら取り出しておく。1を入れ両面3分程ずつ焼く。
    泡が出てきたらキッチンペーパーで拭く。
  3. 3 こんにゃくの水分が抜けてきたら☆合わせ調味料☆材料を加え弱火にし煮詰めて味を染み込ませる。
  4. 4 お皿に盛り、にんにくを散らす。

きっかけ

カロリーを抑えたメニューにしました☆

おいしくなるコツ

特にありません☆

  • レシピID:1730027805
  • 公開日:2024/08/01
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カテゴリ
板こんにゃくしょうゆカレー粉ガーリック・にんにく
関連キーワード
簡単 ヘルシー ダイエット ご飯がすすむ
料理名
カレー醤油のこんにゃくステーキ♡
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