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冷蔵庫スッキリ、残り食材で今夜の一皿✨ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
苺アメ
茄子や小松菜、竹輪に挽肉、冷蔵庫の整理も兼ねて、一皿どうぞ!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
長茄子
1本
小松菜
1/3袋
竹輪
1本
豚挽肉
100g
☆醤油
大さじ1
☆みりん
小さじ1
☆三温糖
小さじ1
☆豆板醤
小さじ1
オリーブ油
大さじ1
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作り方
1
長茄子は縦に切ってから、斜め切り
小松菜は根本をカットしてから、ざくぎり
2
竹輪は食べやすくカットして、小鉢に☆調味料を合わせる
3
フライパンにオリーブ油を敷いて、豚挽肉が色が変わるまで炒めてから、長茄子、小松菜、竹輪の順に加えて炒める
4
☆調味料を加えて混ぜわせて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ピリ辛が好きなら、もう少し豆板醤を増やしても良いです
きっかけ
物価高騰の中、冷蔵庫の残り物で、今夜の一皿を考えました
公開日:2023/10/02
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関連情報
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このレシピを作ったユーザ
苺アメ
万年ダイエッター
つくったよレポート(
1
件)
2024/06/12 01:07
食材の残りで美味しい一品ができました。 ごちそうさまでした(^^)
sakura238
おはようございます わーい、嬉しいです 美味しそうですね✨✨ 感謝します
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