レタスの肉巻き♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ・豚肉は縦に少しずつずらしながら重ねて並べる。
   ・レタスは芯を取り除く。

   

2. 2 豚肉の手前にレタスを置き、両手でギュッと抑えながら棒状に巻いていく。

   

3. 3 巻き終えたら形を整え全体に粗挽き塩胡椒をふる。

   

4. 4 フライパンに油をひき中火で熱し、３の閉じ目を下にして焼く。

   

5. 5 回転させながら焼き、全体に焼き目をつける。

   

6. 6 料理酒をふって蓋をし3分程蒸し焼きにする。

   

7. 7 食べやすい大きさに切り、お皿に並べ粗挽き塩胡椒を少しふる。
   お好みでライムやレモンを絞って召し上がれ♡