もちもちじゃがいもガレット レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
じゃがいもをスライサーを使って千切りにする。
ボウルにじゃがいも、塩、片栗粉を入れ混ぜる。 - 2 フライパンにオリーブオイルをいれ温まったら1のじゃがいもを薄く伸ばす。上にチーズをのせる。
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3
片面がきつね色になったらひっくり返す。
反対側もきつね色になるまで焼く。
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