切り昆布の煮物 レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
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1
切り昆布は洗って10cmくらいに切る。
人参はやや太い千切り。
油揚げはお湯で油抜きをして、短冊切りにする。 -
2
油をひいたフライパンに切り昆布と人参を入れて一緒に中火で炒める。
昆布の色が変わってきたら、油揚げ、麺つゆ、砂糖、水を入れて強火にする。
沸騰したら弱火で煮汁が少なくなるまで煮る。
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カロリーを気にする家族がいるので、日々工夫して料理しています。
小麦粉が体質に合わないのでなるべく避けていますが、小麦粉を使った料理は大好きなので、ご褒美的に作ることもたまにあります。
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Chai2022/09/02 13:35
美味しく頂きました♡
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