ブリのお刺身マリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブリ 1/2さく
- チャービル 適宜・あれば
- ベビーリーフ 適宜
- Aオリーブオイル 大2
- Aレモン汁 1/2コ分
- A酢 大1
- A塩・こしょう 適量
- A練り辛子 小1
作り方
- 1 ブリをお刺身より少し薄めに切り、皿に並べる
- 2 ボウルにAの材料(オリーブオイル、レモン汁、酢、塩こしょう、練り辛子)を混ぜドレッシングをつくり、薄く切ったブリの上にかける。
- 3 2のブリにベビーリーフとチャービルをのせる。
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