カリカリ梅と大葉のチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カリカリ梅をみじん切りにする。ねぎをみじん切りにする。大葉は千切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをいれ火をつける。温まったら卵を入れ炒める。半熟になったら鶏ミンチを入れ色が変わるまで炒める。

3. 3

   ご飯、ねぎ、カリカリ梅、ゆかりを入れフライパンに押さえつけながら炒める。ごはんがパラパラになったら醤油をまわしかける。

4. 4

   器にチャーハンを盛り、大葉をのせて出来上がり。