塩麹でふっくら♪ぶりの味噌焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ボウルに調味料を合わせる。
- 2 ぶりにまんべんなく1を塗り、冷蔵庫の中で半日〜1日置く。
-
3
フライパンに油を入れ熱し、2を中火で焼く。
片面が焼けたら裏返し、焦げやすいので弱火にして蓋をして蒸し焼きにする。 - 4 お皿に盛り付ける。
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tommeg12022021/12/20 20:47おいしかったです♪