洋食店の味ホットプレートでナポリタン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 サラダ油をホットプレートに入れて玉ねぎ、ベーコン、ピーマン、マッシュルームの順に炒める
- 2 具材に火が入ったらケチャップ、トマトピューレを入れて沸かして少し煮込んでケチャップの甘さを引き立てる。
- 3 火を止めて粉チーズ、黒胡椒を入れて混ぜる。
- 4 スパゲティーを茹でる。塩分は少し控えめに。
- 5 スパゲティーが茹で上がったらホットプレートに入れてさらに炒める感覚で火を入れる
- 6 お好みで分量外の粉チーズ、黒胡椒をふる。
- 7 目玉焼きをホットプレートで焼いて一緒に食べる。
きっかけ
いちばん身近な食材でスパゲティーをと考えました。
おいしくなるコツ
玉ねぎを炒めるときに少しだけ塩をしてあげると余分な水分がすぐ出てきて水っぽくならないのでおすすめです。ケチャップを入れたらしっかり火を通して甘さとこくを出すとより美味しくなります。
- レシピID:1730024601
- 公開日:2021/11/06
関連情報
- カテゴリ
- トマト系パスタ
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