【時短調理】ぶりの照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボウルに☆を合わせておく。
- 2 ぶりに醤油を軽くまぶし、すぐにペーパータオルでしっかり拭き取る。
- 3 フライパンにごま油を熱し、ぶりを皮目から焼く。
-
4
フライパンに残った油を、ペーパータオルで拭き取る。
（タレと混ざらないようにするため。）
（拭き取ることでぶりの臭みが抑えれます。） - 5 1を加え中火で煮立たせ、ぶりにタレをかけながら煮絡める。
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りし2021/11/11 13:01
醤油洗いという方法を初めてしましたが、おいしくできて大満足でした(^^)ごちそうさまでした！
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