ササミ、カリフラワー、椎茸スープ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 水 6カップ
- 鳥ササミ １パック
- 椎茸 １パック
- カリフラワー １個
- 酒 大さじ１
- 塩 小さじ１
- 胡椒 少々
作り方
- 1 水を沸騰させる。ササミを入れて更に沸騰させる。
- 2 細切り椎茸、小房に分けたカリフラワーを入れて沸騰させる。弱火で3分煮る。
- 3 酒、塩胡椒で味つける。
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