カラメルさつまいもサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 さつまいもを1cmに角切りにしたいねつ容器に入れ600wで6分加熱する。
- 2 玉ねぎを繊維に沿って薄切りにし塩を揉み込んでおく。
- 3 鍋に砂糖を入れ、火をつける。カラメル色になったら水を入れる（はねるので注意する）
- 4 熱いうちにさつま芋にカラメル、玉ねぎをいれ混ぜる。粗熱をとる！
-
5
粗熱がとれたらマヨネーズ、レモン汁、胡椒をいれ和える。
パセリをかけて出来上がり
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