蓮根とピーマンのきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 蓮根はいちょう切り、ピーマンは乱切りにする。
-
2
フライパンに米油を入れ中火で加熱し、蓮根を入れ炒める。
蓮根が透き通ってきたらピーマンを入れ炒める。 -
3
火が通ったら調味料といりごまを入れ炒め合わせる。
全体に味がなじんだら火からおろし、お皿に盛り付けて完成。
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