厚揚げのトマト煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れてブロッコリーを硬めに茹でる。
- 2 潰したトマト、コンソメ、塩胡椒、椎茸、切った厚揚げを入れて沸騰したら弱火で５分煮る
- 3 ウズラのゆで卵を加えて塩胡椒で味つける
- 4 オクラをサッと茹でて小口切りにする。
- 5 3の上に4のオクラを乗せる
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