卵と野菜の焼きうどん レシピ・作り方

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こじこじ⭐️
卵のタンパク質と野菜たっぷり焼きうどん♪
みんながつくった数 2件

材料（1人分）

茹でうどん
1玉
小松菜
1株
玉ねぎ
20g
卵
1個
【調味料】
醤油
大さじ1
料理酒
小さじ1
みりん
小さじ1
かつお粉
小さじ1/2
【トッピング】
青のり
適量
かつお節
適量

作り方

  1. 1
    小松菜は2〜3cm程度に切り、玉ねぎはくし切りにする。
    フライパンに油をひき、野菜を炒める。
  2. 2
    野菜に火が通ったら、茹でうどんを加えてほぐしながら1～2分炒める。
  3. 3
    溶き卵と調味料を入れて炒め合わせる。
  4. 4
    お皿に盛り、かつお節と青のりをトッピングする。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

うどんでも栄養バランスの良いレシピ。

公開日：2021/07/11
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関連情報

カテゴリ
焼うどんかつお節（鰹節）玉ねぎ小松菜昼食の献立（昼ごはん）

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こじこじ⭐️ 食育実践プランナー 簡単レシピ、米粉レシピなどを掲載しています♪ 【山形県鶴岡市主催】おうち鍋レシピ投稿&フォローキャンペーン入賞（2022年11月） 冬のメイン料理☺️❄️たらの生姜味噌鍋

つくったよレポート（ 1 件）

2021/08/12 12:34
こんにちは(*^^*)野菜たっぷり食べごたえがあって美味しかったです♪
Nico
こんにちは(*^^*) 野菜たっぷり、旬のとうもろこし入りでありがとうございます♪

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