圧力鍋で作るチキンハム レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 鶏むね肉 1枚
- じゃがいも 小6個
- 卵 3個
- 酒 60ml
- 醤油 60ml
- 味醂 60ml
- 砂糖 大さじ2
- 水 40ml
- 塩コショウ 少々
- 香味野菜(にんにく、しょうがなど)あれば 一欠ずつ
作り方
- 1 ゆで卵を作る。半熟が好みなら、8分、固茹では10分茹でる。
- 2 鶏むね肉を広げて塩コショウ少々ふる。皮を内側にしてクルクルっと巻き、タコ糸で縛る。
- 3 ゆで卵以外の材料すべて入れて圧力を7分かけて、減圧するまで放置する。
-
4
減圧後、殻を剥いたゆで卵を入れて、さらに30分ほど放置する。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
