おつまみに！砂肝とニンニクの芽炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 砂肝 100g
- ニンニクの芽 50g
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- 醤油 小さじ1
作り方
- 1 砂肝をキッチンバサミを使って食べやすい大きさに切る
- 2 ニンニクの芽を3cmくらいの長さに切る
-
3
鍋にお湯を沸かし
沸騰したらニンニクの芽をいれて3分ほど茹でる - 4 フライパンに砂肝、ニンニクの芽を入れ、砂肝に火が通るまで炒める
-
5
塩、胡椒をし
鍋肌に醤油をかけて炒める
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