《米粉使用》《おやつに♪》プルーン入黒糖蒸しパン レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
『スナック Aya♪』 開店中～☆彡
市販の黒糖蒸パンのような高さのあるものを再現したくて♪小麦粉のようなふっくら感はありませんが、少ない材料でちゃんと膨らみました。
材料（3人分）
作り方
-
1
☆米粉、重曹、砂糖、塩を混ぜ合わせる。
☆プルーンを一粒4～6等分にする。
☆容器にごま油を薄く塗る。
☆蒸し器に水を3㎝張り、沸騰させておく。 - 2 混ぜ合わせた粉類に牛乳を少しずつ入れてスパチュラ等で混ぜる。最後にお酢を入れてさっくり混ぜる。
- 3 生地を容器に流し入れる。切ったプルーンを上に並べる。
- 4 蒸し器を沸騰状態のまま、20分～30分入れる。
-
5
高さもあって食べごたえのある蒸しパンができました！
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