ルッコラとしめじのスクランブルエッグ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 玉子 2個
- ルッコラ 一掴み
- しめじ 50グラム
- 塩胡椒 ひとつまみ
作り方
- 1 しめじを炒め、塩胡椒で味付けしておく
- 2 ときほぐした玉子を入れる
- 3 玉子が固まって来たら、ルッコラを入れさっと混ぜて出来上がり
きっかけ
子供がルッコラを食べてくれるかな?と作ってみました(^^)
おいしくなるコツ
半熟だとアレルギーが出る子供のために玉子固めに焼いてますが、半熟も美味しいです!
- レシピID:1730022489
- 公開日:2021/04/23
関連情報
- カテゴリ
- 炒り卵
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