ルッコラとしめじのスクランブルエッグ レシピ・作り方

ルッコラとしめじのスクランブルエッグ
  • 5分以内
  • 100円以下
ベリー615
ベリー615
ささっと作れます♪

材料(2人分)

  • 玉子 2個
  • ルッコラ 一掴み
  • しめじ 50グラム
  • 塩胡椒 ひとつまみ

作り方

  1. 1 しめじを炒め、塩胡椒で味付けしておく
  2. 2 ときほぐした玉子を入れる
  3. 3 玉子が固まって来たら、ルッコラを入れさっと混ぜて出来上がり

きっかけ

子供がルッコラを食べてくれるかな?と作ってみました(^^)

おいしくなるコツ

半熟だとアレルギーが出る子供のために玉子固めに焼いてますが、半熟も美味しいです!

  • レシピID:1730022489
  • 公開日:2021/04/23
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