イカのグラタン レシピ・作り方

イカのグラタン
  • 約30分
  • 500円前後
けけり
けけり
玉ねぎとイカだけのシンプルなグラタン

材料(4人分)

作り方

  1. 1 オリーブオイルで薄切り玉ねぎを炒める。しんなりしたら切ったイカを加えて炒める。塩胡椒で味つける
  2. 2 小麦粉を加えて炒める。
  3. 3 牛乳を少しずつ加えてトロリとするまで煮る。
  4. 4 チーズを乗せて蓋をして溶けるまで煮る。
  5. 5 食べる時にラー油をかける

きっかけ

グラタンが好きなので

おいしくなるコツ

ホワイトソースの固さは、牛乳の量で好みの固さにする

  • レシピID:1730021967
  • 公開日:2021/03/10
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