簡単!豆乳スープ レシピ・作り方

簡単!豆乳スープ
  • 約10分
  • 100円以下
めいてぃ
めいてぃ
煮るだけ簡単スープです。味が優しいのでお子さんにも

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎを繊維に直角に薄切り、じゃがいもは5mmくらいの薄切りにする
  2. 2 鍋に玉ねぎ、じゃがいも、水、コンソメを入れ、中火で5分煮る
  3. 3 食べる直前に豆乳をいれ
    沸騰直前まで温める。
  4. 4 塩、胡椒で味を整える。

きっかけ

冷蔵庫で余りがちな豆乳を使ってスープをつくりました。

おいしくなるコツ

お好みでにんじん、キャベツなど入れても美味しいです。

  • レシピID:1730021966
  • 公開日:2021/03/10
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豆乳スープ玉ねぎじゃがいも豆乳
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