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キノコ、あんかけうどんレシピ・作り方

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約30分
300円前後

トロミで温まります

材料（４人分）

水: ６カップ

出汁の素: 少々

酒: 大さじ１

塩: 小さじ１

白菜: ４枚

シメジ: １パック

うどん: ４玉

水、片栗粉: 各大さじ１

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作り方

1

鍋に、水、だしの素、酒、塩、切った白菜、ほぐしたシメジを入れて沸騰させる。弱火で2分煮る
2

うどんを加えて沸騰させる
3

水、片栗粉で水溶き片栗粉を作りとろみをつける

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜は何でも可

きっかけ

寒かったので

公開日：2021/03/08

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カテゴリ: アレンジうどん

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