離乳食に米粉のバナナパンケーキ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ポリ袋にバナナを入れてつぶす。多少粒が残っている程度が甘く感じる。
- 2 1に米粉、ベーキングパウダーを入れ5回ほど揉む
- 3 2に卵を割入れ、粉っぽさが無くなるまで揉む。
- 4 温めたフライパンに3をぼたっといれて、蓋を閉めて弱火で焼く。
- 5 膨らんで、プツプツしてきたらひっくり返して弱火で3分ほど焼いたら完成
きっかけ
朝簡単で、お腹が満たされるものが作りたくて。 保育園前に重宝してます。
おいしくなるコツ
バナナが加熱すると甘くなるので、砂糖は入れていませんがお好みで粉糖をかけたり、バターで焼いても美味しいです。
- レシピID:1730021380
- 公開日:2021/01/17
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