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秋〜冬❄️のメイン料理☺️鶏肉と大根の大葉味噌炒め レシピ・作り方
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こじこじ⭐️
1年中スーパーで手に入りやすい『大根』と『鶏もも肉』を使い大葉の爽やかさと味噌のコクが合う主菜。
秋から冬の大根はみずみずしく甘味があるそうです。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
鶏もも肉
90g
大根
60g
大葉
2〜3枚
醤油
小さじ2
味噌、料理酒
各小さじ1
ごま油
適量
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作り方
1
鶏肉を食べやすい大きさに、大根をいちょう切りにする。
大葉は刻んでおく。
調味料を合わせておく。
2
フライパンにごま油をひき、鶏肉と大根を炒める。
鶏肉に火が通ったら1で合わせた調味料と大葉を加え、全体がなじんだら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
主菜に作りました。
公開日:2020/11/25
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夕食の献立(晩御飯)
このレシピを作ったユーザ
こじこじ⭐️
食育実践プランナー 簡単レシピ、米粉レシピなどを掲載しています♪ 【山形県鶴岡市主催】おうち鍋レシピ投稿&フォローキャンペーン入賞(2022年11月) 冬のメイン料理☺️❄️たらの生姜味噌鍋
つくったよレポート(
1
件)
2021/02/25 17:35
美味しいです。
かや5050
レポートを頂きありがとうございます。
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鶏肉
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