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ヘルシーな白菜と茄子のグラタン レシピ・作り方

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ありさな
白菜と茄子でヘルシーなのにボリュームがあり、作り方も時短です!

材料(2人分)

白菜
100グラム
なす
1本
ベーコン
2枚
ホワイトソース缶詰め
1缶
少々
コショウ
少々
ピザ用チーズ
50グラム
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作り方

  1. 1
    白菜はざく切り、茄子は乱切り、ベーコンは短冊切りにし、オリーブオイルで炒めた後に塩コショウで味付ける。
  2. 2
    炒めた具にホワイトソースを加えて、更に軽く炒める。
  3. 3
    グラタン皿に出来上がった具を敷き詰め、チーズをかけてオーブンで焦げ目がつけば出来上がり。

おいしくなるコツ

茄子と白菜にはしっかり火を通すこと。

きっかけ

白菜のクリーム煮をグラタンにしたくて作りました!

公開日:2020/11/02

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カテゴリ
白菜その他のグラタン

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