焼肉のタレで!野菜たっぷりチャプチェ☆ レシピ・作り方

焼肉のタレで!野菜たっぷりチャプチェ☆
  • 約15分
  • 500円前後
マッカロン
マッカロン
ごはんがすすんで、野菜もたっぷり摂れるチャプチェです☆

材料(4人分)

  • 牛こま肉 200g
  • 春雨 100g
  • 人参 1/2本
  • ピーマン 4個
  • 豆もやし 1袋
  • 焼肉のタレ 大さじ6
  • おろしニンニク(チューブ) 5㎝程
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 白いりごま 大さじ3
  • ごま油 大さじ1
  • ☆仕上げの調味料☆
  • 醤油 小さじ2
  • 焼肉のタレ 大さじ2

作り方

  1. 1 ピーマンと人参は細切りにする。
  2. 2 人参は耐熱容器に入れレンジで1分程加熱する。
  3. 3 ボウルに茹でた春雨と肉、焼肉のたれ、おろしニンニクを加えよくもんでおく。
  4. 4 フライパンにごま油を中火で熱し、人参とピーマンを炒める。
  5. 5 3と鶏がらスープの素、白炒りごまを加え肉に火が通ったら、豆もやしと☆仕上げの調味料☆材料を加え炒め、もやしがしんなりしたら完成!
  6. 6

きっかけ

野菜がたっぷり食べられる料理が作りたくて☆

おいしくなるコツ

ごはんの上にのせて丼ぶりにしても美味しいです♪

  • レシピID:1730020430
  • 公開日:2020/10/08
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カテゴリ
牛肉薄切り簡単夕食チャプチェにんじんもやし
関連キーワード
簡単 野菜たっぷり スタミナ ご飯がすすむ
料理名
焼肉のタレで!野菜たっぷりチャプチェ☆
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