キノコの冷たいスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 水 ６カップ
- だしの素 少々
- 椎茸、シメジ 各１パック
- エリンギ、舞茸 各１パック
- 大根の葉 １本分
- 油揚げ ２枚
- 塩 小さじ２
- 胡椒 少々
作り方
- 1 椎茸は細く切る。シメジはほぐす。エリンギは小さく切る。舞茸はほぐす
- 2 鍋に水、だしの素、1のキノコ、切った油揚げ、１センチに切った大根の葉を入れて沸騰させる
- 3 弱火で5分煮て塩胡椒で味つける。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 冷製スープ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
