小麦粉不使用！おからのヘルシーニラチジミ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは５㎝幅に切る。

2. 2

   ボールに卵と水を入れてよく混ぜ、おからパウダーを加えて更によく混ぜる。

3. 3

   もやしとニラを加えて混ぜる。

4. 4

   フライパンにごま油を引き中火で熱し、生地の1/4量を入れてお玉で平らに伸ばしながら形を整え焼く。

5. 5

   裏面に焼き色が付いたらひっくり返し、フライ返しで押し付けながら焼く。

6. 6

   食べやすい大きさにカットして、好みで酢醤油やポン酢などつけて食べる。
   （※今回は酢醤油に白いりごまを入れました）