\じゃが芋×ピーマンdeバター風味タラコソテー♡/ レシピ・作り方

\じゃが芋×ピーマンdeバター風味タラコソテー♡/
  • 約15分
  • 300円前後
\食いしん坊の厨房♡/
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タラコでソテーすれば、少しゴージャスに(*´꒳`*)!!!

材料(4人分)

  • じゃが芋 3個(300g)
  • ピーマン 2個
  • タラコ 30g
  • ●塩こしょう 少々
  • ●バター(無塩) 15g

作り方

  1. 1 ・じゃが芋は皮を剥き、5mm前後のスティック切り。
    ・ピーマンは縦1/2に切り、種を取ったら横向に置き、5mm幅くらいに切る。
    ・タラコは、包丁の背を使いながら皮を取ります。
  2. 2 じゃが芋は耐熱皿や耐熱容器などにいれて、ラップをして電子レンジの茹で野菜モードで加熱しておきます。

    ※加熱の残り時間、20秒前くらいに取り出します。
  3. 3 フライパンにバターを入れて、中火にします。
  4. 4 ③へ、じゃがと塩こしょうを入れてソテーします。
  5. 5 バターが全体に行き渡ったら、ピーマンとタラコを入れてソテーします♡
  6. 6 ※タラコの塩分具合もあるので、途中で味見をしましょう。

    味が足りなければ、塩こしょうをたします。
  7. 7 タラコに火が入ったら、火を止めます。
  8. 8 お皿に盛り付けたら完成です(*´꒳`*)♡

きっかけ

じゃが芋とピーマンは頂き物です。

  • レシピID:1730019746
  • 公開日:2020/07/16
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カテゴリ
じゃがいも作り置きの野菜たらこピーマン肉じゃが
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