\じゃが芋×ピーマンdeバター風味タラコソテー♡/ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
・じゃが芋は皮を剥き、5mm前後のスティック切り。
・ピーマンは縦1/2に切り、種を取ったら横向に置き、5mm幅くらいに切る。
・タラコは、包丁の背を使いながら皮を取ります。 -
2
じゃが芋は耐熱皿や耐熱容器などにいれて、ラップをして電子レンジの茹で野菜モードで加熱しておきます。
※加熱の残り時間、20秒前くらいに取り出します。 - 3 フライパンにバターを入れて、中火にします。
- 4 ③へ、じゃがと塩こしょうを入れてソテーします。
- 5 バターが全体に行き渡ったら、ピーマンとタラコを入れてソテーします♡
-
6
※タラコの塩分具合もあるので、途中で味見をしましょう。
味が足りなければ、塩こしょうをたします。 - 7 タラコに火が入ったら、火を止めます。
- 8 お皿に盛り付けたら完成です(*´꒳`*)♡
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