梅の酢漬けで、無塩梅干し レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 梅は綺麗に洗って水に2、3時間つけてアクを取る
- 2 ザルにあげて水気を切る。水分が無くなったら、竹串でヘタをとる
- 3 保存瓶に焼酎を垂らしてさっと拭き消毒する
- 4 保存瓶に梅、酢を入れる。
- 5 2、3日で食べられますが、2、3か月置く方が美味しくなります。室温で一年以上保存可能。
- 6 酢は梅酢として使います。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 梅干し
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
