＼食いしん坊の、超かんたん♡カフェオレ寒天／ レシピ・作り方
材料（８人分）
- 牛乳 500ml
- 水 250ml
- インスタントコーヒー 6g以上
- きび砂糖 50g〜75g
- 粉寒天 4g
作り方
-
1
小鍋に、牛乳・水・インスタントコーヒーを入れて中火で加熱する。
ホイッパーで混ぜまーす！
-
2
コーヒーが溶けたら、粉寒天を入れて更に混ぜる。
沸騰して30秒経過後に火を止める。
-
3
火を止めてから、きび砂糖を入れて砂糖が溶けるまで混ぜる。
※加熱段階で、砂糖をいれると焦げてしまいます。 - 4 800ml以上の容器に入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫で3時間冷やす。
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5
固まったら、完成ですー(*´꒳`*)♡
-
6
【材料について】
砂糖とインスタントコーヒーは、お好み量で作ってみてください♡
今回、わたしは
インスタントコーヒー6g
きび砂糖50g
で作りました。
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ご覧頂きありがとうございます♡
長野県在住の栄養士。
5人家族、年子3人の母です。
(男の子4歳、女の子3歳、男の子1歳)
出産前は、委託の給食会社で10年間働き、高齢者施設や病院の厨房業務や献立作成、おやつ作りに携わりました。
我が家で作っている
簡単料理の紹介をしていきます。
＼家庭料理は、あるもので、シンプルで美味しいがモットー／
インスタ→kuishimbo_no_cyubo
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