ゆで野菜をおいしく！そぼろあん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にとりひき肉と(A)を入れ、中火にかける。肉の色が変わるまでよく炒める。

2. 2

   (B)を入れ、さらに3分程度炒める。

3. 3

   できたそぼろを別の容器に移し、同じ鍋に(C)を入れて中火にかける。

4. 4

   沸騰したら弱火にし、水溶き片栗粉(D)を入れる。

5. 5

   よくかきまぜ、とろみがついたらそぼろを入れてあんが完成。

6. 6

   ゆで野菜にかけて召し上がれ！