ゆで野菜をおいしく！そぼろあん レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 鍋にとりひき肉と(A)を入れ、中火にかける。肉の色が変わるまでよく炒める。
- 2 (B)を入れ、さらに3分程度炒める。
- 3 できたそぼろを別の容器に移し、同じ鍋に(C)を入れて中火にかける。
- 4 沸騰したら弱火にし、水溶き片栗粉(D)を入れる。
- 5 よくかきまぜ、とろみがついたらそぼろを入れてあんが完成。
- 6 ゆで野菜にかけて召し上がれ！
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