茄子と豆乳のパスタ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルを熱して輪切りの茄子を炒める
- 2 豆乳、塩胡椒を加えて沸騰させる
- 3 固めに茹でたパスタを加えて一煮立ち
- 4 ラー油をかける
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- オイル・塩系パスタ
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